Le Pinot Noir Colli Trevigiani "Roccolo" de Serafini & Vidotto est un vin rouge raffiné, issu des collines de Trévise. Ce Pinot Noir se distingue par ses arômes élégants de fruits rouges, de violette et de légères notes épicées. En bouche, il révèle une belle structure, des tanins délicats et une finale longue et harmonieuse. Idéal pour accompagner des viandes blanches, des volailles rôties ou des fromages affinés, ce vin exprime avec finesse le terroir vénitien et le savoir-faire de la maison Serafini & Vidotto.
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L'histoire de l'entreprise Serafini & Vidotto parle de passion et d'engagement. Mais elle parle aussi du respect de la terre et de l'amitié entre deux jeunes vignerons, amoureux de l'expérimentation et de l'innovation. Il s'agit d'une passion pour la qualité et pour la production de vins qui réinterprètent la tradition, grâce à une cave ultramoderne construite dans un souci de complémentarité totale avec le paysage. Il en résulte des vins qui ont la saveur intense de l'enthousiasme.