Focaccia italienne

L'art de la focaccia : un classique de la gastronomie italienne

La focaccia est l'une des spécialités les plus emblématiques de la cuisine italienne. De la Ligurie à la Campanie, chaque région possède sa propre tradition de ce pain plat savoureux, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Chez Eataly, nous avons sélectionné pour vous les meilleures focacce artisanales italiennes, pour vous permettre de savourer cette tradition culinaire directement chez vous.

Notre sélection de focacce et pinse italiennes

Notre catalogue propose une gamme variée pour satisfaire toutes les envies. La focaccina olive taggiasche et la focaccina méditerranéenne, légères et savoureuses, sont idéales pour un apéritif raffiné. La pinsa classica romana vassoio 250g, avec sa pâte légère et croustillante typique de Rome, se distingue par sa texture unique et sa digestibilité. Les focacce croquantes se déclinent en version aux olives, intégrale et genovese, cette dernière fidèle à la recette traditionnelle ligurienne à l'huile d'olive extra vierge.

Des idées pour déguster vos focacce italiennes

La focaccia se prête à toutes les occasions. Dégustez la focaccina aux olives taggiasche avec nos charcuteries italiennes pour un apéritif généreux, ou garnissez la pinsa romana de nos antipasti italiens pour un repas léger et savoureux. La focaccia genovese croquante se marie à merveille avec nos fromages italiens et un filet d'huile d'olive extra vierge pour une dégustation authentique.

Explorez toute notre épicerie salée italienne

Complétez votre table avec nos piadines et tigelles et notre épicerie salée pour composer un repas authentiquement italien à partager en famille ou entre amis.