AOP
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Mozzarella di bufala campana AOP 500g

Mozzarella di bufala campana AOP 500g

COLLEBIANCO
500 g

La Mozzarella di Bufala Campana AOP de Collebianco est un véritable chef-d'œuvre de l'art fromager italien. Sa forme ronde, sa croûte fine et brillante, son goût inimitable font d'elle une référence incontournable. À chaque bouchée, un cœur riche en lait frais de bufflonne s'écoule, témoignant de la fraîcheur et de l'authenticité d'une production artisanale. Idéale en antipasto, en salade caprese ou simplement avec un filet d'huile d'olive extra vierge.

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Mozzarella di bufala campana AOP 500g
Mozzarella di bufala campana AOP 500g
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Collebianco est un caseificio artisanal de Campanie spécialisé dans la production de Mozzarella di Bufala Campana AOP. Fidèle aux méthodes traditionnelles transmises de génération en génération, il produit ses mozzarellas avec du lait frais entier de bufflonne, sans conservateurs ni additifs, pour offrir une fraîcheur maximale de 96 heures.

Produit frais
Appelation d'Origine Protégée

LAIT de bufflonne, présure, sel. Matière grasse min. 52% sur sec.

Pour 100g/100ml
Valeur énergétique en Kilocalories 276 kcal
Valeur énergétique en Kilojoules 1151 kJ
Matières Grasses 23
dont Acides Gras Saturés 17
Glucides 0,8
dont Sucres 0,7
Fibres alimentaires 0
Protéines 17,4
Sel 0,5

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