Le Lugana DOC Oasi Mantellina d'Allegrini est un vin blanc élégant né sur les rives du Lac de Garde, dans la commune de Pozzolengo. Issu de Turbiana (96%) et de Cortese (4%), cultivés sur des sols argileux à 100 m d'altitude, il est vinifié en douceur et affiné 4 mois en cuve inox, suivi de 2 mois en bouteille. La robe est jaune paille aux reflets verdoyants. Le nez est délicat, floral, avec des notes de tilleul, d'amande fraîche et d'agrumes. En bouche, il est frais, sapide, tendu et d'une grande finesse. Parfait à l'apéritif ou avec du poisson de lac, des crustacés et des antipasti.
Fondée à Fumane, en Valpolicella, la famille Allegrini est l'une des maisons viticoles les plus renommées d'Italie, avec une tradition qui remonte au XVIe siècle. Productrice de grands vins rouges de Valpolicella, la famille a lancé le projet Oasi Mantellina pour explorer les rives du Lac de Garde et produire un Lugana d'exception, en adoptant une agriculture durable et biologique.