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Huile d'Olive Extra Vierge Oltremare — Boîte 500ml
L'Huile d'Olive Extra Vierge Oltremare du Frantoio D'Orazio fait partie de l'élégante ligne "Opera Collection", un hommage aux majoliques colorées des Pouilles. Ce multicultivar de qualité supérieure associe harmonieusement huit variétés locales : Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona et Nociara. Fruité et léger en bouche, il offre de délicieux arômes d'herbe fraîchement coupée, d'origan et d'amande. Légèrement amer et épicé, il est équilibré et polyvalent. Idéal pour sublimer les préparations simples et délicates : pommes de terre vapeur, poisson vapeur, viandes blanches, veloutés et légumes en pinzimonio.
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Depuis trois générations, le Frantoio D'Orazio produit des huiles d'olive extra vierges d'exception au cœur des Pouilles, entouré d'oliviers centenaires. Chaque année, la récolte des olives est un rituel célébré avec passion et savoir-faire.
Huile d'olive extra vierge de catégorie supérieure, obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Multicultivar : Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona, Nociara. Origine : Italie (Pouilles). Sans allergènes.
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