Tommaso Muzzi La quête de la perfection est le projet le plus ambitieux de Tommaso Muzzi. Quelques convictions, mais bien ancrées : le soin minutieux apporté aux recettes et la recherche d'un emballage toujours innovant. Tels sont les ingrédients qui fondent la création de leurs produits. L'entreprise met toute son expérience, sa créativité et son savoir-faire au service de spécialités pâtissières capables de satisfaire les palais les plus exigeants et de rendre inoubliables chaque moment de cadeau.
Farine de BLE tendre type "00", crème à la PISTACHE VERTE DE BRONTE AOP* 26% [sucre, sirop de glucose, eau, pâte de PISTACHE VERTE DE BRONTE AOP* 15% (correspondant à 3,9% du produit fini), huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, arômes, gélifiant: pectine; émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras; conservateur: sorbate de potassium; colorants: complexes cuivriques de chlorophyllines, curcumine], OEUFS frais, sucre, BEURRE (LAIT), chocolat noir 6,5% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA; arôme naturel de vanille), levain naturel (farine de BLE tendre type "0", eau), sirop de glucose, émulsifiants: mono et diglycérides d'acides gras, pâte de PISTACHE VERTE DE BRONTE AOP* 3%, huile de tournesol, sel, arômes. Peut contenir des traces de: FRUITS A COQUE, SOJA.