{"title":"Sauce bolognaise italienne","description":"\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSauce bolognaise italienne : découvrez les meilleures recettes de ragù d'Italie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eChez Eataly, nous avons sélectionné pour vous une gamme de sauces bolognaises italiennes d'exception, issues des meilleures traditions régionales d'Italie. Loin d'une recette unique, la bolognaise se décline en une multitude de versions selon les terroirs et les savoir-faire artisanaux. Des sauces bolognaises traditionnelles aux ragù plus originaux, notre sélection vous invite à explorer toute la richesse de la cuisine italienne. Associez-les à nos \u003ca href=\"https:\/\/eatalio.shop\/collections\/pates-italiennes\"\u003epâtes italiennes\u003c\/a\u003e pour des repas authentiques et savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDes bolognaises pour tous les goûts\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNotre sélection propose plusieurs interprétations de ce grand classique italien. La sauce bolognaise traditionnelle et la sauce bolognaise historique offrent une base généreuse et savoureuse, fidèles à la recette originale de Bologne. Pour les amateurs de saveurs plus audacieuses, la sauce bolognaise au sanglier apporte une note rustique et profonde, tandis que la sauce au canard offre une alternative raffinée et originale. Ces sauces se marient parfaitement avec nos \u003ca href=\"https:\/\/eatalio.shop\/collections\/pates-aux-oeufs\"\u003epâtes aux œufs\u003c\/a\u003e pour un résultat digne des meilleures tables italiennes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes ragù régionaux : la richesse de l'Italie dans votre assiette\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAu-delà de la bolognaise classique, notre gamme s'étend aux grands ragù régionaux italiens. Le ragù di cervo, délicat et parfumé, et le ragù toscan, inspiré des traditions culinaires toscanes, témoignent de la diversité culinaire italienne. Le ragù alla bolognese complète cette sélection avec une recette généreuse et authentique, idéale pour sublimer vos \u003ca href=\"https:\/\/eatalio.shop\/collections\/pates-fraiches-italienne\"\u003elasagnes\u003c\/a\u003e ou vos tagliatelles maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa qualité artisanale italienne chez Eataly\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eChaque sauce de notre sélection est choisie pour sa qualité, son authenticité et l'absence de conservateurs artificiels. Complétez vos recettes avec nos \u003ca href=\"https:\/\/eatalio.shop\/collections\/sauces-tomate\"\u003esauces tomate\u003c\/a\u003e et nos \u003ca href=\"https:\/\/eatalio.shop\/collections\/sels-et-epices\"\u003eépices italiennes\u003c\/a\u003e pour des plats complets et savoureux. Explorez toute notre \u003ca href=\"https:\/\/eatalio.shop\/collections\/epicerie-salee\"\u003eépicerie salée\u003c\/a\u003e pour vivre la dolce vita italienne dans votre cuisine au quotidien.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sauce-bolognaise-historique","title":"Sauce bolognaise historique 200g","description":"\u003cp\u003eLa sauce bolognaise historique à la viande de La Dispensa di Amerigo est produite selon une recette qui utilise du bœuf de la plus haute qualité. Par rapport à la sauce à la viande classique, on utilise plus de légumes et moins de tomates, pour un goût encore plus délicat. Le seul porc qui est ajouté est le lard, également produit localement. Ces astuces garantissent un goût doux qui convient aux palais les plus délicats.\u003c\/p\u003e","brand":"La Dispensa Di Amerigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631129391422,"sku":"00003101","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/EAT1_00003101.jpg?v=1764432202"},{"product_id":"sauce-bolognaise-traditionnelle","title":"Sauce bolognaise traditionnelle 200g","description":"\u003cp\u003eUne sauce à la viande préparée dans le respect de la recette traditionnelle bolognaise, qui assure un équilibre délicat entre le bœuf et le porc. La Dispensa di Amerigo propose un excellent produit, prêt à être servi après un léger réchauffement. Dégustez cette sauce exceptionnelle avec des tagliatelles aux œufs frais ou avec de la polenta ou des tigelle.\u003c\/p\u003e","brand":"La Dispensa Di Amerigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631129424190,"sku":"00003100","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/EAT1_00003100.jpg?v=1764432176"},{"product_id":"sauce-bolognaise-au-sanglier","title":"Sauce bolognaise au sanglier 180g","description":"\u003cp\u003eLe ragoût de sanglier est une sauce appréciée dans toute l’Italie pour son goût inimitable, particulièrement intense et capable de donner du caractère aux plats les plus simples. En fait, l’un des mariages les plus appréciés est celui avec la polenta, bien que cette sauce soit également excellente avec les pâtes aux œufs, en particulier les pappardelles et les tagliatelles. Eataly a choisi le Ragù di Cinghiale de Il Vallino pour vous permettre d’apporter à votre table la saveur authentique de la tradition toscane.\u003c\/p\u003e","brand":"IL VALLINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631130538302,"sku":"00080089","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/80089_0_67aaeb0a-a2a0-4486-911b-9b77f28312ea.jpg?v=1764235009"},{"product_id":"sauce-au-canard","title":"Sauce au canard 180g","description":"\u003cp\u003eRaffiné, insolite, parfait pour un repas différent voici le Ragu d’Anatra de Il Vallino, élaboré avec de la viande de canard fine dans le respect de l’ancienne recette toscane. Cette sauce est idéale pour assaisonner les plats de pâtes faits maison, en particulier les pappardelles et les tagliatelles.\u003c\/p\u003e","brand":"IL VALLINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631130571070,"sku":"00080092","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/80092_0_361d552e-7ef1-4e67-b70b-8e5d44d84fed.jpg?v=1764235010"},{"product_id":"sauce-cerf","title":"RAGU' DI CERVO 180G","description":"\u003cp\u003eDe la grande tradition gastronomique toscane, voici le Ragù di Cervo Il Vallino, idéal comme condiment savoureux pour accompagner les pâtes faites à la main, en particulier les pappardelle, tagliatelle et gnocchi.\u003c\/p\u003e","brand":"IL VALLINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631130603838,"sku":"00080090","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/EAT1_00080090.jpg?v=1764432147"},{"product_id":"ragu-a-la-bolognaise","title":"RAGU ALLA BOLOGNESE 200G","description":"Ragù Fresco alla Bolognese de Le Sfogline : l’une des sauces les plus appréciées de la tradition culinaire italienne, parfaite pour préparer des plats de pâtes qui raviront le palais de chacun. La sauce ragù est une sauce qui n’a pas besoin d’être présentée, car elle est connue et appréciée dans toute l’Italie pour son incroyable qualité. Pour fabriquer cette sauce, Le Sfogline n’utilise que des matières premières, soigneusement transformées pour obtenir un produit authentique qui rappelle les saveurs du passé.\u003cbr\u003e\nEssayez-le pour préparer les classiques tagliatelle ou des lasagne au four.","brand":"LE SFOGLINE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631140794686,"sku":"00546149","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/546149-image-ragu-bolognese.jpg?v=1764231520"},{"product_id":"ragu-toscan-180g","title":"Ragù toscan 180g","description":"\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLe Ragù Toscan de Il Vallino est une sauce artisanale qui capture l’essence de la cuisine toscane traditionnelle.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003ePréparé avec des ingrédients biologiques soigneusement sélectionnés, ce ragù associe des viandes de bœuf et de porc de haute qualité à des légumes frais comme les oignons, les carottes et le céleri.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLe tout est mijoté lentement avec de l’huile d’olive extra vierge, du vin rouge et des herbes aromatiques, offrant une saveur riche et équilibrée.\u003c\/span\u003e","brand":"IL VALLINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631217668414,"sku":"00623439","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/623439_0_0ecc4a20-a602-43a5-a90f-fbedc8a30114.jpg?v=1764235614"}],"url":"https:\/\/eatalio.shop\/collections\/sauce-bolognaise-italienne.oembed","provider":"Eataly","version":"1.0","type":"link"}