{"title":"Riz italien","description":"\u003ch2\u003eDécouvrez le Riz Italien Authentique chez Eataly - L'Ingéniosité de la Cuisine Italienne dans Chaque Grain\u003c\/h2\u003e\u003cdiv\u003eBienvenue dans notre sélection spéciale de riz italien chez Eataly, où chaque grain raconte une histoire de tradition et de saveur. Nos variétés de riz italien, soigneusement sélectionnées, sont l'essence même de nombreux plats classiques de la cuisine italienne, notamment le risotto.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eVariétés de Riz pour Chaque Recette\u003c\/h2\u003e\u003cdiv\u003eNotre gamme comprend des variétés populaires telles que l'Arborio et le Carnaroli, parfaites pour vos risottos. Ces grains de riz, avec leur texture riche et leur capacité à absorber les saveurs, sont idéaux pour créer des plats crémeux et savoureux. Découvrez également notre sélection de riz noir, de riz pour paella et d'autres spécialités italiennes, chacune offrant une expérience culinaire unique.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eUne Cuisine Italienne à votre Portée\u003c\/h2\u003e\u003cdiv\u003eNos riz italiens sont parfaits pour un large éventail de recettes, des risottos classiques aux plats plus innovants. Que vous souhaitiez préparer un risotto aux asperges, un plat de riz aux champignons, ou un risotto aux cèpes, nos variétés de riz vous offrent la base idéale pour explorer votre créativité culinaire.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eQualité et Authenticité\u003c\/h2\u003e\u003cdiv\u003eChez Eataly, nous nous engageons à offrir des produits de la plus haute qualité. Notre riz est cultivé en Italie, respectant les méthodes traditionnelles pour garantir une saveur et une texture incomparables. Chaque paquet est soigneusement sélectionné pour s'assurer que vous recevez le meilleur riz italien, directement de la source.\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"riz-ermes","title":"Riz Ermes 500g","description":"\u003cp\u003eLe riz rouge Hermès est une variété particulière résultant du croisement botanique entre le riz noir de Venere et un riz indica à grain long et étroit. Pourquoi le choisir ? Parce qu’il a un goût raffiné et particulier, est très riche en fibres, en sels minéraux, en vitamines et en fer, et possède d’excellentes propriétés antioxydantes. Très polyvalent en cuisine, il s’exprime au mieux lorsqu’il est associé au poisson, pour un véritable concentré de bien-être.\u003c\/p\u003e","brand":"RISO FALASCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631123198270,"sku":"00004179","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/4179-image-Riso-Del-Falasco-Ermes-500g.jpg?v=1764420843"},{"product_id":"riz-entier-carnaroli","title":"Riz entier carnaroli 1kg","description":"\u003cp\u003eLe riz entier carnaroli de Tenuta Margherita : un riz de très haute qualité, aux excellentes propriétés culinaires, né des valeurs de tradition, de passion et d’innovation qui ont toujours guidé l’entreprise Tenuta Margherita.\u003cbr\u003eLa préparation du terrain, ainsi que les semis et les récoltes sont suivis personnellement par l’entreprise. Après avoir reposé pendant 45 jours dans les silos, le riz est travaillé petit à petit dans le moulin à riz, avec des machines à blanchir la pierre, conformément à la tradition. Le grain est moyen et la consistance est ferme. Le riz Carnaroli de l’exploitation Tenuta Margherita est idéal pour préparer des risotti crémeux, des salades de riz et pour farcir des tartes ou des petits pains.\u003cbr\u003eCommandez le meilleur de notre épicerie italienne en ligne et faites-vous livrer à domicile dans toute la France !\u003c\/p\u003e","brand":"TENUTA MARGHERITA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631152329022,"sku":"00087456","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/87456_0_5a0331da-61c4-4b48-8713-6ff029bfab5a.jpg?v=1764235143"},{"product_id":"riz-noir-nerone","title":"Riz noir Nerone 500g","description":"\u003cp\u003eUn riz aromatique qui cuit en 40 minutes et dégage un arôme inimitable de bois de santal et de pain cuit.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Belvedere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631154327870,"sku":"00030955","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/30955_0_7f08845c-5a19-4bd0-b152-21321bf013c3.jpg?v=1764235157"},{"product_id":"riz-arborio","title":"Riz arborio Aironi 1kg","description":"Le Riz Arborio est originaire de la région des Grange vercellesi, considérée comme le cœur de la production rizicole européenne.\u003cbr\u003e\nC’est là, parmi ces fermes, que la famille Perinotti produit avec passion cette variété de riz au grain très gros. La transformation suit la méthode traditionnelle, dans le plein respect de la matière première.\u003cbr\u003e\nL’Arborio est parfait pour cuisiner des risottos crémeux comme celui aux champignons porcini, mais convient également à la préparation de soupes de légumineuses et de timbales.","brand":"GLI AIRONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631167074622,"sku":"00001097","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/80255-image-riso_arborio_aironi_1kg_1.jpg?v=1764420432"},{"product_id":"riz-italien-carnaroli","title":"Riz Carnaroli Falasco 500g","description":"\u003cp\u003eLe Carnaroli produit par la famille Cirio est un véritable fleuron de la production italienne. Les grains sont consistants, ont une bonne tenue à la cuisson et restent bien séparés les uns des autres, grâce à la présence importante d’amidon. Parfait pour les risottos les plus raffinés et pour garantir d’excellents résultats même pour les moins experts en cuisine ! Le Carnaroli produit par la famille Cirio est un véritable fleuron de la production italienne. Les grains sont consistants, ont une bonne tenue à la cuisson et restent bien séparés les uns des autres, grâce à la présence importante d’amidon. Parfait pour les risottos les plus raffinés et pour garantir d’excellents résultats même pour les moins experts en cuisine !\u003c\/p\u003e","brand":"RISO FALASCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631171760446,"sku":"00004178","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/4178-image-Riso-Del-Falasco-Carnaroli-500g.jpg?v=1764349569"},{"product_id":"riz-carnaroli-1kg","title":"Riz Carnaroli 1kg","description":"Le riz Carnaroli de haute qualité assure une texture optimale après cuisson, caractéristique fondamentale pour garantir un excellent résultat.\u003cbr\u003e\nLe décorticage artisanal à la pierre par Gli Aironi garantit un léger émondage du grain, préservant ainsi les substances nutritives présentes dans la partie externe du riz, responsables de la saveur inimitable de ce riz.\u003cbr\u003e\nChoisissez le riz Carnaroli pour réaliser des risottos délicats et des salades fantastiques.","brand":"GLI AIRONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631173431614,"sku":"00050568","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/50568_0_fb8b6d93-9d9a-4390-864c-b739f0f6fb23.jpg?v=1764235302"},{"product_id":"riz-noir-italien-venere","title":"Riz Noir Venere Falasco 1kg","description":"\u003cp\u003eLe riz Venere est une variété rare cultivée dans de très petites zones de la plaine de Novara. Il provient d’un précieux et ancien riz chinois, élaboré pour mieux s’adapter à nos climats. La pigmentation particulière est entièrement naturelle et est due à la teneur importante en anthocyanes, des substances précieuses qui remplissent également la fonction importante de capturer les radicaux liés et de prévenir l’oxydation. C’est un riz très nutritif et riche en micro-éléments. Pour conserver ses caractéristiques naturelles intactes, il ne subit qu’une transformation très limitée. Il peut être cuisiné de différentes manières, mais il est idéal en combinaison avec du poisson et des légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"RISO FALASCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631173693758,"sku":"00000303","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/FR01_00000303.jpg?v=1764244978"},{"product_id":"riz-noir-venere","title":"Riz Noir Venere Falasco 500g","description":"\u003cp\u003eLe riz venere est une variété rare cultivée dans des zones très restreintes de la plaine de Novara. Dérivé d’un riz chinois précieux et ancien, il est élaboré pour mieux s’adapter à nos climats. Sa pigmentation particulière est totalement naturelle. Elle est due à sa teneur élevée en anthocyanes, substances précieuses qui jouent un important rôle anti-oxydant. Pour conserver ses caractéristiques naturelles, il subit un traitement très limité. Il peut être cuisiné des façons les plus variées, mais il est souvent associé à du poisson et des légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"RISO FALASCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631173726526,"sku":"00000319","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/FR01_00000319.jpg?v=1764244955"},{"product_id":"riz-carnaroli-gli-aironi-500g","title":"Riz Carnaroli Gli Aironi 500g","description":"\u003cp\u003eLe riz Carnaroli est l'un des fleurons de la production de la Grange Vercellesi, et celui de Gli Aironi est vraiment d'une qualité extraordinaire. Le soin apporté à la culture de la matière première et à la transformation permet d'obtenir un produit au grain plein, constant même après la cuisson. Le riz Carnaroli est idéal pour tous les plats qui doivent avoir un aspect bien granuleux, comme les risottos et les salades fraîches, mais il convient également à toutes les préparations de haute cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"GLI AIRONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631175102782,"sku":"00015284","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/15284_0_e51c3085-2ee3-451d-a7a4-3923e72acaed.jpg?v=1764235346"},{"product_id":"riz-carnaroli-riso-del-falasco","title":"Riz del Falasco 1kg","description":"\u003cp\u003eCe Carnaroli est un riz exceptionnel, très fin, qui se situe au plus haut niveau de qualité de la production italienne. Riche en amidon, il présente des grains fermes qui se tiennent bien à la cuisson et restent bien séparés les uns des autres. Il est idéal pour les risottos les plus fins et ne trahit guère les cuisiniers les moins expérimentés.\u003c\/p\u003e","brand":"RISO FALASCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631177167166,"sku":"00000302","price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/FR01_00000302.jpg?v=1764244509"},{"product_id":"riz-noir","title":"Riz noir Vignola 500g","description":"\u003cp\u003eRiz noir de Vignola : Origini est une gamme de riz à l'arôme persistant et au goût intense et surprenant, travaillée à la pierre pour préserver les précieuses caractéristiques d'origine des grains. Le Riz Nero Assoluto est un riz complet de couleur noire naturelle due à l'enveloppe des grains. Source de fibres et riche en nutriments, il dégage, lors de la cuisson, un arôme caractéristique rappelant celui du pain fraîchement sorti du four. Ses grains, allongés et bien décortiqués, en font l'ingrédient idéal pour des salades simples et savoureuses, ainsi que des accompagnements au goût unique. \n\u003cbr\u003eConditionné en paquet de 500 grammes , Temps de cuisson : 25-30 minutes.\u003c\/p\u003e","brand":"VIGNOLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631180706110,"sku":"00615634","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/615634_0_3bd4ae61-9b28-4c21-8b0c-8c61383f680e.jpg?v=1764235394"},{"product_id":"riz-violet","title":"Riz violet Vignola 500g","description":"\u003cp\u003eRiz violet de Vignola : La gamme Origini propose une sélection de riz à l'arôme persistant et au goût intense et inattendu, travaillée à la pierre pour préserver les caractéristiques originales précieuses des grains. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe riz violet intense est un riz noir semi-traité qui, lors de la cuisson, prend des reflets vifs violets grâce à une méthode de traitement particulière. Riche en nuances, le riz Viola Intenso libère des arômes subtils et offre une agréable crémosité associée à un grain ferme et savoureux. Ce riz, aux grains croquants et pleins, est idéal pour les accompagnements, les risottos et les plats uniques originaux. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConditionné en paquet de 500 grammes , Temps de cuisson : 25-30 minutes.\u003c\/p\u003e","brand":"VIGNOLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631180771646,"sku":"00615636","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/615636_0_0c018a25-f5cb-4e99-80b7-141d145b2c7f.jpg?v=1764235394"},{"product_id":"riz-rose","title":"Riz Rose Vignola 500g","description":"\u003cp\u003eRiz rose de Vignola : l'élégance née de la transformation d'un riz complet noir, dont le péricarpe est enlevé par un polissage à la pierre, lui conférant une couleur rosée particulière et raffinée. L'arôme intense est capable de sublimer les ingrédients les plus divers et de conférer à chaque recette une touche vraiment mémorable. Ses grains, allongés en font l'ingrédient idéal pour les risottos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eParfait pour les risottos et les recettes mémorables.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConditionné en paquet de 500 grammes , Temps de cuisson : 12-14 minutes.\u003c\/p\u003e","brand":"VIGNOLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631180804414,"sku":"00615635","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/615635_0_1c49e7ae-29e4-4053-b457-2ddca41bb5e0.jpg?v=1764235395"}],"url":"https:\/\/eatalio.shop\/collections\/riz-italien.oembed","provider":"Eataly","version":"1.0","type":"link"}