{"title":"Farines, sucres et levures","description":"\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eFarines, sucres et levures : les essentiels de la pâtisserie et cuisine italiennes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa qualité des ingrédients de base est le secret de toute bonne recette italienne. Chez Eataly, nous avons sélectionné pour vous une gamme de farines italiennes bio d'exception, élaborées selon les meilleures traditions meunieres italiennes. De la farine de type 00 à la farine de pois chiches, chaque produit est choisi pour sa qualité et son authenticité, pour des résultats parfaits en cuisine comme en pâtisserie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNos farines italiennes bio : une gamme pour chaque recette\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNotre sélection couvre tous les besoins culinaires. La farine de type 00 Bio, finement moulue, est idéale pour préparer des \u003ca href=\"https:\/\/eatalio.shop\/collections\/pates-fraiches-italienne\"\u003epâtes fraîches italiennes\u003c\/a\u003e et des pizzas maison légères et croustillantes. La farine Manitoba Bio, riche en gluten, garantit des pâtes levées aériennes et moelleuses. La farine Buratto de type 2 Bio et la farine de blé moulu Bio, moins raffinées, apportent une saveur rustique et authentique à vos pains et brioches artisanaux. La farine de blé dur Bio et la farine de blé dur mixte Bio sont quant à elles parfaites pour des pâtes maison à la texture ferme et savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa farine de pois chiches : la spécialité ligurienne d'Eataly\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa farine de pois chiches 500g est l'ingrédient incontournable de la farinata, cette galette ligurienne croustillante et savoureuse. Riche en protéines végétales et naturellement sans gluten, elle s'intègre également dans de nombreuses recettes créatives. Dégustez la farinata avec nos \u003ca href=\"https:\/\/eatalio.shop\/collections\/charcuteries-italiennes\"\u003echarcuteries italiennes\u003c\/a\u003e ou nos \u003ca href=\"https:\/\/eatalio.shop\/collections\/fromages-italiens\"\u003efromages italiens\u003c\/a\u003e pour un repas authentiquement italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eExplorez toute notre épicerie salée italienne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNos farines s'associent parfaitement à nos \u003ca href=\"https:\/\/eatalio.shop\/collections\/sauces-italiennes\"\u003esauces italiennes\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"https:\/\/eatalio.shop\/collections\/sels-et-epices\"\u003eépices italiennes\u003c\/a\u003e pour des recettes complètes et savoureuses. Complétez votre épicerie avec notre \u003ca href=\"https:\/\/eatalio.shop\/collections\/epicerie-salee\"\u003eépicerie salée\u003c\/a\u003e pour vivre la dolce vita italienne dans votre cuisine au quotidien.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"farine-pates-fraiches-et-gateaux","title":"Farine de type 0 Bio 1kg","description":"\u003cp\u003eCette farine de type 0 est produite à partir de grains tendres italiens soigneusement sélectionnés et mélangés pour obtenir un produit adapté à la préparation de pain, de pizza, de pâtes fraîches, de gâteaux et bien plus encore. Impalpable et caractérisée par une couleur blanc crème très pure, elle est le résultat d’un processus de fabrication traditionnel soigné qui se déroule exclusivement au moulin de Felice Marino, vous garantissant ainsi d’avoir toujours un excellent produit artisanal dans votre garde-manger.\u003c\/p\u003e","brand":"MULINO MARINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631129489726,"sku":"00000031","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/31_0.jpg?v=1764231575"},{"product_id":"farine-de-ble-dur-bio","title":"Semola de Blé dur Bio 1kg","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"a3aaacdd-f038-4d48-b791-5a8bab8f9e9a\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"496\" data-is-last-node=\"\"\u003eLa \u003cspan data-start=\"3\" data-end=\"28\" style=\"\"\u003efarine de blé dur Bio\u003c\/span\u003e de \u003cspan data-start=\"32\" data-end=\"49\" style=\"\"\u003eMulino Marino\u003c\/span\u003e est issue de blé dur biologique. Naturellement riche en protéines et en gluten, elle est idéale pour la préparation de pâtes fraîches maison, de pains rustiques et de focaccias savoureuses. Sa texture légèrement granuleuse et sa couleur dorée apportent une authenticité incomparable aux recettes traditionnelles italiennes. Un ingrédient essentiel pour une cuisine artisanale de qualité.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MULINO MARINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631129555262,"sku":"00000354","price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/354_0.jpg?v=1764231576"},{"product_id":"farine-de-pois-chiches","title":"Farine de pois chiches 500g","description":"\u003cp\u003eLa farine de pois chiches de Mulino Marino, obtenue à partir de la mouture sur pierre de pois chiches séchés, est totalement exempte de gluten. La farine de pois chiches est également particulièrement riche en protéines végétales et en substances importantes telles que le fer, le calcium et le phosphore, car elle maintient intactes les propriétés nutritionnelles des légumineuses dont elle est issue. Polyvalente en cuisine, elle se prête à de nombreuses préparations, la fameuse farinata surtout.\u003c\/p\u003e","brand":"MULINO MARINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631129620798,"sku":"00000351","price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/351_0.jpg?v=1764231575"},{"product_id":"farine-ble-moulu","title":"Farine de Blé moulu Bio 1kg","description":"Cette farine est une excellente alliée en cuisine, car elle vous assure d’obtenir toujours des tartes et des biscuits délicieux !\u003cbr\u003e\nIl s’agit en effet d’un mélange produit à partir de blés tendres italiens sélectionnés et travaillés avec soin grâce à l’expérience de la famille Marino. De plus, l’utilisation de meules en pierre naturelle permet de préserver la qualité des céréales, pour une farine parfumée et savoureuse.\u003cbr\u003e\nFaites confiance aux produits qu’Eataly a sélectionnés pour vous… et le résultat est garanti !","brand":"MULINO MARINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631170810174,"sku":"00000028","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/28_0.jpg?v=1764231516"},{"product_id":"farine-manitoba-bio","title":"Farine Manitoba Bio 1kg","description":"\u003cp\u003eChaque préparation nécessite la farine appropriée, et la farine Manitoba de type 0 du Moulin Marino garantit des résultats exceptionnels même dans les recettes les plus complexes. Cet ingrédient particulier issu de l’agriculture biologique convient en effet à la préparation de desserts, notamment ceux à longue et haute fermentation : colombes, panettones, brioches et pâtes feuilletées.\u003c\/p\u003e","brand":"MULINO MARINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631170842942,"sku":"00004345","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/4345_0.jpg?v=1764231516"},{"product_id":"farine-de-ble-dur","title":"Farine de Blé dur mixte Bio 1kg","description":"La Semoule de Blé Dur du Moulin Marino, rigoureusement produite à partir de l’agriculture biologique, apporte à la table toutes les propriétés nutritives qui distinguent cette précieuse céréale.\u003cbr\u003e\nEn particulier, elle offre une teneur en protéines plus élevée que le blé tendre. Très polyvalente en cuisine, elle est idéale pour préparer des pâtes sans œufs et du pain des Pouilles.\u003cbr\u003e\nUtilisez la semoule de blé dur du Moulin Marino pour préparer le pain des Pouilles, ajoutez des tomates datterini, de la burrata et un filet d’huile d’olive extra vierge, et le tour est joué !","brand":"MULINO MARINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631171531070,"sku":"00000033","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/33_0.jpg?v=1764231515"},{"product_id":"farine-ble-pain-pizza-bio-1kg","title":"Farine Buratto de type 2 Bio 1kg","description":"La \u003cspan data-start=\"3\" data-end=\"32\" style=\"\"\u003efarine Buratto de type 2 \u003c\/span\u003ede \u003cspan data-start=\"36\" data-end=\"53\" style=\"\"\u003eMulino Marino\u003c\/span\u003e est obtenue à partir de blé biologique. Plus complète qu'une farine blanche classique, elle offre une richesse en arômes et en nutriments. Polyvalente, elle est idéale pour la panification, la pizza et les pâtes fraîches, apportant une texture moelleuse et un goût authentique à vos préparations. Un choix parfait pour ceux qui recherchent une farine artisanale de haute qualité.","brand":"MULINO MARINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631192961342,"sku":"00000030","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/30_0.jpg?v=1764231698"},{"product_id":"farine-biologique-de-type-00-1kg","title":"Farine de type 00 Bio 1kg","description":"\u003cp\u003eLa Farine biologique de type \"00\" de Mulino Marino est idéale pour toutes vos préparations culinaires exigeant finesse et légèreté. Issue de blés biologiques soigneusement sélectionnés et moulus sur pierre, elle offre une texture soyeuse et une qualité incomparable. Parfaite pour réaliser des pâtes fraîches, des pizzas croustillantes ou des pâtisseries délicates, cette farine garantit un travail facile et une excellente élasticité de la pâte. Un indispensable pour sublimer vos recettes avec un produit authentique et naturel.\u003c\/p\u003e","brand":"MULINO MARINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631198040382,"sku":"00033260","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/33260_0.jpg?v=1764231731"}],"url":"https:\/\/eatalio.shop\/collections\/farines-sucres-et-levures.oembed","provider":"Eataly","version":"1.0","type":"link"}