{"title":"Champignons","description":"\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eChampignons et truffes italiens : les trésors des forêts italiennes en bocal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes forêts des Apennins, de l'Ombrie et du Piémont abritent certains des champignons et truffes les plus recherchés au monde. Chez Eataly, nous avons sélectionné pour vous le meilleur de cette tradition italienne : des cèpes des Apennins et des truffes d'été de l'Ombrie et du Piémont, conservés à l'huile d'olive pour préserver toute leur richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCèpes et truffes : les deux familles d'exception de notre catalogue\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNotre sélection s'articule autour de deux familles de produits d'exception. Les cèpes italiens se déclinent en plusieurs formats pour s'adapter à toutes vos envies culinaires : tranchés ou en carpaccio à l'huile d'olive pour une utilisation immédiate, ou séchés pour concentrer les arômes et les conserver longtemps. La truffe d'été à l'huile complète cette sélection avec un produit rare et raffiné, symbole de l'excellence gastronomique italienne. Retrouvez également notre sélection complète autour de la \u003ca href=\"https:\/\/eatalio.shop\/collections\/truffe\"\u003etruffe italienne\u003c\/a\u003e pour explorer toute la richesse de ce produit d'exception.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDes champignons et truffes italiens au cœur de vos recettes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eChaque produit de notre sélection s'intègre naturellement dans les grands classiques de la cuisine italienne. Les cèpes séchés, réhydratés, sont indispensables pour un \u003ca href=\"https:\/\/eatalio.shop\/collections\/risotto-italien\"\u003erisotto italien\u003c\/a\u003e aux champignons parfumé et généreux. Les cèpes tranchés à l'huile d'olive se marient à merveille avec des \u003ca href=\"https:\/\/eatalio.shop\/collections\/pates-italiennes\"\u003epâtes italiennes\u003c\/a\u003e fraîches pour un plat rapide et savoureux. La truffe d'été à l'huile, râpée sur des œufs brouillés ou des crostini, transforme un simple repas en expérience gastronomique inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eExplorez toutes nos conserves italiennes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eComplétez votre sélection avec nos \u003ca href=\"https:\/\/eatalio.shop\/collections\/conserves-de-poissons\"\u003econserves de poissons\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"(https:\/\/eatalio.shop\/collections\/conserves-de-legumes\"\u003econserves de légumes\u003c\/a\u003e pour composer une \u003ca href=\"https:\/\/eatalio.shop\/collections\/epicerie-salee\"\u003eépicerie salée\u003c\/a\u003e italienne complète et authentique.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cepes-seches","title":"Champignons Cèpes séchés 80g","description":"\u003cp\u003eMais comment les cèpes séchés de Dario Previdi peuvent-ils être aussi bons ? C’est simple ! Une fois cueillis, ils sont méticuleusement et délicatement nettoyés, puis coupés et laissés au repos dans l’obscurité. Ce type de séchage préserve le goût inimitable des cèpes même après des mois, et vous permet de les avoir toujours à votre disposition pour les utiliser de manière polyvalente et enrichir vos recettes les plus créatives!\u003c\/p\u003e","brand":"DARIO PREVIDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631123231038,"sku":"00024096","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/24096-image-funghiporcinisecchi.jpg?v=1764230595"},{"product_id":"risotto-aux-champignons-et-cepes","title":"Risotto aux cèpes 250g","description":"\u003cp\u003eLe traditionnel risotto aux cèpes de Cascina Belvedere est un produit d’excellence de la cuisine traditionnelle italienne qui réunit deux ingrédients de qualité et délicieux le riz Carnaroli et le plus précieux de tous les champignons. Agricola Belvedere dose des ingrédients déshydratés de haute qualité alliés au meilleur riz pour obtenir un plat facile et rapide à préparer, délicieux et sain.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Belvedere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631123296574,"sku":"00001317","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/377696-image-belvedere-risotto-funghi-porcini-500.jpg?v=1764420816"},{"product_id":"champignon-mix-avec-cepe","title":"Cèpes à l'huile d'olive 200g","description":"\u003cp\u003eVoici une vraie bonté conçue pour les amateurs de champignons. Dans le Mélange Champignons du Sous-bois Valtaro, les meilleures matières premières sont unies dans un mélange de saveur et de tradition. Dans ce pot invitant, en effet, vous trouverez d’excellents cèpes unis à petits clous, oreillons, sanguinelli, bonne huile d’olive et vinaigre de vin, avec une pincée de sel. Parfaits pour un apéritif appétissant, ils constituent également un excellent accompagnement et un ingrédient original pour enrichir de nombreux plats.\u003c\/p\u003e","brand":"SOTTOBOSCO VALTARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631140270398,"sku":"00081574","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/81574-image-Sottobosco-Valtaro-Misto-Funghi-con-Porcini-200g.jpg?v=1764231444"},{"product_id":"cepes-entiers","title":"Cèpes entiers 540g","description":"\u003cp\u003eVoici un produit pour les vrais amateurs de cèpes. Le producteur du Piémont Dario Previdi ne les a presque pas transformés et les a laissés entiers pour vous offrir tout le plaisir lors de la dégustation. Le secret de ces cèpes consiste dans leur transformation à partir de produits frais, combinée à une acidificatégorieion sans vinaigre. Ils sont ensuite cuits à la vapeur, car il s’agit de la meilleure façon de préserver toute la saveur de la matière première précieuse. Grâce à la sélection minutieuse d’Eataly, le goût authentique du Piémont sera à votre disposition !\u003c\/p\u003e","brand":"DARIO PREVIDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631141450046,"sku":"00024093","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/24093-image-Piemont-Fungho-Funghi-Porcini-Interi-540g.jpg?v=1764231590"},{"product_id":"ravioli-champignons-truffe","title":"Ravioli champignons et truflles 250g","description":"\u003cp\u003eLes raviolis aux pâtes aux truffes Fresca Rossi sont parfaits pour ceux qui aiment se surprendre avec une saveur intense de flocons de truffe noire, accompagnée d’une crème de cèpes et de champignons. Le tout enfermé dans une feuille de pâte à modeler en bronze avec un léger saupoudrage de farine complète, pour lui donner une touche rustique, sauvage et forestière.\u003c\/p\u003e","brand":"PASTA FRESCA ROSSI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631155671358,"sku":"00538860","price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/538860_0_d2bf6d8b-6fd6-4355-83bb-a749cf554ff2.jpg?v=1764235176"},{"product_id":"cappellacci-cepes-et-fromage-asiago","title":"Cappellacci Cèpes et fromage Asiago 300g","description":"Cappellacci cèpes et fromage Asiago du Pastificio Artusi : des pâtes fraîches farcies avec des ingrédients de qualité. \u003cbr\u003e\nRetrouvez facilement tous nos produits sur notre épicerie en ligne !","brand":"PASTIFICIO ARTUSI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631170974014,"sku":"00565332","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/565332_0_a4888e6e-7593-4a88-adf4-c35248d9c4db.jpg?v=1764235266"},{"product_id":"cepes-extra-seches","title":"Cèpes séchés 20g","description":"Les cèpes séchés d’Urbani sont d’excellente qualité. En effet, lorsque vous ouvrirez le sachet, vous sentirez l’odeur de la forêt qui les caractérise. Urbani sélectionne et emballé soigneusement chaque tranche, afin de satisfaire les palais les plus exigeants. Ces cèpes sont parfaits pour préparer des risotto, des sauces et des plats de viande. \u003cbr\u003e\nCommandez le meilleur de notre épicerie italienne en ligne et faites-vous livrer à domicile dans toute la France !","brand":"Urbani Funghi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631171858750,"sku":"00065688","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/65688_0_62eb9973-11da-49e0-a2e9-63ff7e9f904b.jpg?v=1764235278"},{"product_id":"risotto-aux-champignons-300-gr","title":"Risotto aux Champignons 250g","description":"\u003cp\u003eLe Risotto aux Champignons d'Ortobra est une préparation savoureuse qui allie la richesse du riz de qualité à l’arôme intense des champignons. Facile à cuisiner, il permet de réaliser en quelques minutes un plat crémeux et parfumé, parfait pour un repas gourmand aux accents italiens. Idéal en accompagnement ou en plat principal, il se marie parfaitement avec du parmesan râpé et un filet d’huile d’olive.\u003c\/p\u003e","brand":"ORTOBRA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631198105918,"sku":"00680815","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/1317-image-risottoaifunghiporcini.jpg?v=1775666488"}],"url":"https:\/\/eatalio.shop\/collections\/champignons-et-truffes.oembed","provider":"Eataly","version":"1.0","type":"link"}