{"title":"Cantucci","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eCantucci :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e le biscuit croquant emblématique de Toscane\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eSpécialité de la ville de Prato, les cantucci , aussi appelés cantuccini , sont des biscuits italiens traditionnels, généralement aux amandes, qui accompagnent à merveille un café, un thé ou un verre de Vin Santo. Leur texture croquante, obtenue par une double cuisson au four, révèle à chaque bouchée des saveurs riches en amandes, pistaches ou chocolat. Ces biscuits secs incarnent la cuisine toscane dans sa simplicité et son authenticité.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eUne recette italienne ancestrale aux amandes et fruits secs\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLa recette classique \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edes cantucci\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e repose sur quelques ingrédients essentiels : farine de blé, blancs d'œufs, sucre, levure et amandes entières. Cette base est ensuite revisitée selon les régions et les maisons artisanales. Aujourd’hui, on trouve des variantes gourmandes avec des zestes d’agrumes, du chocolat ou encore des pistaches. Ces biscuits italiens sont souvent servis en fin de repas avec un vin liquoreux, selon la tradition de Toscane.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eTrois idées pour découvrir les meilleurs cantucci\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eChez Eataly\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, nous vous proposons une sélection raffinée de biscuits italiens artisanaux :\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca class=\"in-cell-link\" href=\"https:\/\/eatalio.shop\/products\/cantucci-aux-amandes-et-pistaches\" target=\"_blank\"\u003e- Cantucci aux amandes et pistaches - Mattei : \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eélaborés par l'une des plus anciennes maisons de Prato, ces biscuits allient la douceur des amandes et le croquant des pistaches dans une pâte savoureuse cuite à la perfection.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca class=\"in-cell-link\" href=\"https:\/\/eatalio.shop\/products\/cantucci-pistache\" target=\"_blank\"\u003e- Cantucci pistache - Marabissi :\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e une version originale signée Marabissi, à base de pistaches entières torréfiées, idéale pour accompagner une tasse d’espresso ou un vin doux.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca class=\"in-cell-link\" href=\"https:\/\/eatalio.shop\/products\/cantucci-recouvert-de-chocolat\" target=\"_blank\"\u003e- Cantucci enrobés de chocolat - Marabissi : \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eune gourmandise irrésistible, avec un nappage généreux de chocolat noir qui sublime le goût du biscuit sec. Parfaits pour les amateurs de douceurs italiennes réconfortantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eQuand déguster les cantucci ?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eCes biscuits italiens peuvent se déguster à tout moment de la journée : au\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca class=\"in-cell-link\" href=\"https:\/\/eatalio.shop\/collections\/petit-dejeuner-italien\" target=\"_blank\"\u003e petit déjeuner\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, à la pause café ou pour conclure un repas sur une note sucrée. Ils accompagnent à merveille des boissons chaudes, mais aussi des vins italiens comme le Vin Santo, avec lequel ils forment un accord parfait. Pour une expérience 100 % toscane, servez-les avec un verre de liquoreux à température ambiante.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eUne tradition italienne livrée chez vous\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eTous nos \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecantucci \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esont produits en Italie, selon des recettes traditionnelles transmises de génération en génération. Grâce à notre service de livraison rapide, vous pouvez savourer ces spécialités toscanes directement chez vous, où que vous soyez en France. Chaque biscuit est préparé avec soin, sans colorants artificiels ni conservateurs.\u003cbr\u003eExplorez également notre sélection de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca class=\"in-cell-link\" href=\"https:\/\/eatalio.shop\/collections\/biscuits-italiens\" target=\"_blank\"\u003ebiscuits italiens\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e artisanaux, de chocolats et de cafés Illy pour accompagner vos douceurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cantuccini-biscuits-aux-amandes","title":"Cantuccini aux Amandes 250g","description":"\u003cp\u003eLes Cantuccini aux amandes de la Fabrica del Panforte ont leurs racines dans la tradition artisanale de la campagne toscane où ces biscuits étaient préparés lors des “grandes fêtes”. Pour conserver ces saveurs authentiques, seuls des ingrédients simples, frais et traditionnels sont encore utilisés aujourd’hui, selon les recettes du passé. Les cantuccini aux amandes de la Fabrica del Panforte sont croustillants et se marient parfaitement avec le vino santo et le café.\u003c\/p\u003e","brand":"Fabbrica Del Panforte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631127458110,"sku":"00084233","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/84233-image-cantucci_alla_mandorla_250g_la_fabbrica_del_panforte.jpg?v=1764198410"},{"product_id":"cantucci-pistache","title":"Cantucci pistache 200g","description":"\u003cp\u003eLes cantucci aux pistaches sont une déclinaison des biscuits secs traditionnels de Toscane les cantucci aux amandes. Les cantucci sont des gâteaux simples dont la pâte peut être agrémentée selon les envies. Ici la délicate saveur des pistaches vient remplacer les amandes. Les cantucci Marabissi sont faits à la main dans le respect du savoir-faire toscan. On les appelle parfois cantuccini quand ils sont de petite taille. Mais qu’ils soient grands ou petits, en Italie, on les trempe dans du vin liquoreux, le vino santo, avant de les déguster.\u003c\/p\u003e","brand":"MARABISSI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631127916862,"sku":"00153052","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/marabissi-24243-cantucci-al-pistacchio-2024_orig.jpg?v=1764322467"},{"product_id":"cantucci-recouvert-de-chocolat","title":"Cantucci Recouvert de Chocolat 200g","description":"\u003cp\u003eLes cantucci sont des biscuits secs et croquants typiques de Toscane. La recette traditionnelle aux amandes est bien respectée ici, mais il y a un petit plus ils ont été à moitié plongés dans le chocolat noir fondu pour satisfaire notre gourmandise et pour qu’on puisse les attraper sans avoir du chocolat sur les doigts ! Selon la tradition toscane, il faut tremper les cantucci dans un verre de vino santo (un vin liquoreux local) pour les déguster. Mais vous les trouverez délicieux simplement avec un café.\u003c\/p\u003e","brand":"MARABISSI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631127949630,"sku":"00153026","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/EAT1_00153026.jpg?v=1764322340"},{"product_id":"cantuccini-aux-oranges-confites","title":"Cantuccini aux oranges Confites 180g","description":"\u003cp\u003eLes Cantuccini aux Oranges Confites de Deseo sont une délicieuse variation du célèbre biscuit toscan, fabriqués artisanalement avec des ingrédients simples?: œufs, farine, beurre et écorces d’orange Washington confites. Leur texture croquante s’associe à un parfum irrésistible dès l’ouverture du paquet. Parfaits à tout moment de la journée, ils se dégustent aussi bien au petit-déjeuner qu’à l’heure du goûter. Pour une touche gourmande, accompagnez-les d’un verre de vin ou d’un rhum vieilli.\u003c\/p\u003e","brand":"Deseo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631128310078,"sku":"00095110","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/95110-image-cantucciniaranciacanditadeseo_c0a3e255-fcec-4d75-b6f1-16b55aa15783.jpg?v=1764234959"},{"product_id":"cantucci-aux-amandes-et-pistaches","title":"Cantucci aux amandes et pistaches 250g","description":"\u003cp\u003eBiscuits aux amandes et à la pistache. Les cantuccini (croquants aux amandes) sont des biscuits croquants typiques de la Toscane. Ils peuvent se servir trempés dans le célèbre Vino Santo. Fabriqués dans la biscuiterie “Antonio Mattei” de la ville de Prato en Toscane.\u003c\/p\u003e","brand":"MATTEI ANTONIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631134208318,"sku":"00186512","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/186512-image-pistacchmand02.jpg?v=1764198062"},{"product_id":"cantucci-aux-amandes","title":"Cantucci aux Amandes 125g","description":"\u003cp\u003eVariante appétissante du biscuit classique de Prato, les cantuccini pistaches et amandes font partie de la tradition de la confiserie toscane. Préparés avec des ingrédients simples et authentiques : farine, sucre, œufs, amandes et pistaches, ils sont cuits quotidiennement par la biscuiterie Mattei. Dégustez-les avec un bon vin passito ou le traditionnel vin santo : ils vous étonneront par leur goût.\u003c\/p\u003e","brand":"MATTEI ANTONIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631141646654,"sku":"00056149","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/biscotti-di-prato-alle-mandorle-500-gr.webp?v=1764320743"},{"product_id":"biscuits-cantucci-aux-amandes-et-figues","title":"Biscuits Cantucci aux amandes et figues 200g","description":"\u003cp\u003eLes Cantucci Amandes et Figues 200?g de Marabissi sont des biscuits traditionnels toscans, confectionnés selon une recette artisanale. Élaborés à partir de farine de blé, de figues séchées, d'amandes, d'œufs et de beurre, ils offrent une texture croquante et une saveur délicate. Parfaits pour accompagner un café, un cappuccino ou un verre de vin doux.\u003c\/p\u003e","brand":"MARABISSI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631172972862,"sku":"00153024","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/217853_image_75de.jpg?v=1764319277"},{"product_id":"cantucci-amande-200g-1","title":"Cantucci Amande 200g","description":"\u003cp\u003eLes cantucci aux amandes sont des gâteaux secs traditionnels de Toscane qui font la fierté des pâtisseries locales. Ils sont obtenus en réalisant une pâte sucrée avec des amandes qui est ensuite coupée, encore chaude, en petits biscuits. Les cantucci aux amandes Marabissi sont fabriqués à la main selon la recette origi\u003c\/p\u003e","brand":"MARABISSI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631193092414,"sku":"00153025","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/EAT1_00153025.jpg?v=1764243093"},{"product_id":"cantucci-a-la-pistache-150g","title":"Cantucci à la Pistache 150g","description":"\u003cp\u003eLes Cantucci à la Pistache de Marabissi sont des biscuits traditionnels de Toscane, savamment préparés avec des pistaches entières qui apportent une touche croquante et savoureuse. Leur texture légère et croquante est parfaite pour accompagner un café ou un verre de Vin Santo, selon la coutume italienne. Ces biscuits sont fabriqués avec des ingrédients de qualité, dont de la farine de blé, du sucre, des pistaches (23%) et du beurre, garantissant un goût authentique à chaque bouchée. Présentés dans une élégante boîte, ils sont idéaux pour un moment de gourmandise ou comme cadeau raffiné. Conservez-les dans un endroit frais et sec pour préserver leur fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"MARABISSI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631205347646,"sku":"00498404","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/498404-image-cantuccipist.jpg?v=1764196603"},{"product_id":"cantucci-aux-amandes-150g","title":"Cantucci aux Amandes 150g","description":"\u003cp\u003eLes Cantucci aux Amandes de Marabissi sont des biscuits croquants et savoureux, préparés avec des amandes entières de qualité. Chaque bouchée offre une texture parfaite et un goût riche, avec un équilibre subtil entre le sucre et le goût prononcé des amandes. Parfaits pour accompagner un café ou un vin doux, ces biscuits sont une véritable tradition italienne. Conservez-les dans un endroit frais et sec pour préserver leur croquant.\u003c\/p\u003e","brand":"MARABISSI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631205380414,"sku":"00498403","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/498403-image-cantuccimarabissi.jpg?v=1764196554"},{"product_id":"cantucci-pistache-extra-fondent-180g","title":"Cantucci pistache et chocolat noir 180g","description":"\u003cp\u003eUne nouvelle version ultra gourmande des célèbres cantucci : Deseo revisite la recette traditionnelle en remplaçant les amandes par de généreux éclats de pistaches et en y ajoutant une texture plus fondante que jamais. Ces biscuits artisanaux, riches en saveurs, sont parfaits pour accompagner un café ou un verre de vin doux italien.\u003c\/p\u003e","brand":"Deseo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631217570110,"sku":"00524220","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/524220_0_21a2ff5e-f74d-40f1-8097-7408ba487b86.jpg?v=1764235613"}],"url":"https:\/\/eatalio.shop\/collections\/cantucci.oembed","provider":"Eataly","version":"1.0","type":"link"}