{"title":"Fromage Burrata","description":"\u003ch2 data-end=\"598\" data-start=\"556\"\u003eBurrata : un joyau lacté des Pouilles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1312\" data-start=\"599\"\u003eLa \u003cstrong data-end=\"613\" data-start=\"602\"\u003eburrata\u003c\/strong\u003e est un fromage italien d’exception, originaire de la région des \u003cstrong data-end=\"690\" data-start=\"678\"\u003ePouilles\u003c\/strong\u003e et plus précisément de la ville d’Andria, reconnue comme son berceau historique. Élaborée à partir de \u003cstrong data-end=\"810\" data-start=\"793\"\u003elait de vache\u003c\/strong\u003e ou de \u003cstrong data-end=\"838\" data-start=\"817\"\u003elait de bufflonne\u003c\/strong\u003e, la burrata est composée d’une fine couche de mozzarella \u003cstrong data-end=\"910\" data-start=\"896\"\u003epâte filée\u003c\/strong\u003e qui renferme un cœur onctueux de \u003cstrong data-end=\"970\" data-start=\"944\"\u003ecrème et stracciatella\u003c\/strong\u003e. Sa texture fondante et son goût délicatement beurré en font l’un des \u003ca href=\"https:\/\/eatalio.shop\/collections\/fromages-italiens\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1062\" data-start=\"1041\"\u003efromages italiens\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e les plus appréciés dans le monde. Sur eatalio.shop, nous vous proposons une sélection de burratas artisanales issues de producteurs authentiques, garants d’un savoir-faire transmis de génération en génération.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1352\" data-start=\"1314\"\u003eUn fromage italien au goût unique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1942\" data-start=\"1353\"\u003eContrairement à la mozzarella classique, la burrata se distingue par son \u003cstrong data-end=\"1442\" data-start=\"1426\"\u003ecœur crémeux\u003c\/strong\u003e qui explose en bouche. Ce fromage offre une expérience gustative riche et délicate, avec une \u003cstrong data-end=\"1563\" data-start=\"1536\"\u003esaveur douce et fraîche\u003c\/strong\u003e. Elle peut être dégustée seule, accompagnée d’un filet d\u003ca href=\"https:\/\/eatalio.shop\/collections\/huiles-et-vinaigres\"\u003e’\u003c\/a\u003e\u003cstrong data-end=\"1661\" data-start=\"1621\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/eatalio.shop\/collections\/huiles-dolive-extra-vierge\"\u003ehuile d’olive extra vierge\u003c\/a\u003e italienne\u003c\/strong\u003e, ou intégrée dans des recettes simples où elle sublime les ingrédients grâce à son onctuosité incomparable. Symbole de la \u003cstrong data-end=\"1805\" data-start=\"1784\"\u003ecuisine italienne\u003c\/strong\u003e, la burrata est un produit de terroir à la fois raffiné et accessible, idéal pour les repas conviviaux comme pour les dîners gourmets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2005\" data-start=\"1944\"\u003eLa burrata dans votre cuisine : recettes et inspirations\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2086\" data-start=\"2006\"\u003eLa burrata est un ingrédient polyvalent qui s’intègre dans de nombreux plats :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2175\" data-start=\"2089\"\u003e- En \u003cstrong data-end=\"2110\" data-start=\"2092\"\u003esalade caprese\u003c\/strong\u003e revisitée, avec tomates mûres, basilic frais et huile d’olive.\u003cbr\u003e- Sur une \u003ca href=\"https:\/\/eatalio.shop\/collections\/pizzas-italienne\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2216\" data-start=\"2186\"\u003epizza italienne artisanale\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, ajoutée en fin de cuisson pour préserver sa fraîcheur.\u003cbr\u003e- Avec des \u003cstrong data-end=\"2304\" data-start=\"2286\"\u003epâtes fraîches\u003c\/strong\u003e, accompagnées de \u003ca href=\"https:\/\/eatalio.shop\/collections\/legumes-italiens\"\u003elégumes \u003c\/a\u003ede saison et d’un filet d’huile d’olive.\u003cbr\u003e- En accord sucré-salé, servie avec des \u003cstrong data-end=\"2429\" data-start=\"2413\"\u003efruits rôtis\u003c\/strong\u003e comme les figues ou les poires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2564\" data-start=\"2465\"\u003eChaque bouchée révèle l’équilibre parfait entre la fraîcheur du lait et l’onctuosité de la crème.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3147\" data-start=\"3109\"\u003eCommandez et savourez avec Eataly\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3664\" data-start=\"3148\"\u003eChez Eataly, nous nous engageons à vous offrir des \u003cstrong data-end=\"3217\" data-start=\"3199\"\u003eproduits frais\u003c\/strong\u003e et authentiques, livrés rapidement et soigneusement emballés pour préserver leur qualité. En choisissant votre \u003cstrong data-end=\"3350\" data-start=\"3329\"\u003eburrata italienne\u003c\/strong\u003e sur eatalio.shop,  vous profitez d’un savoir-faire unique et d’un service de livraison fiable. Offrez à vos repas la finesse d’un fromage italien d’exception et laissez-vous séduire par l’élégance de la \u003cstrong data-end=\"3615\" data-start=\"3591\"\u003eburratina \u003c\/strong\u003e, véritable trésor de la gastronomie italienne.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"burrata","title":"Burrata 250g - 2x125g","description":"\u003cp\u003eLa burrata Il Parco est un fromage frais au lait de vache qui ressemble à une boule de Mozzarella fraîche, mais une fois ouvert, vous serez ravi de découvrir une garniture moelleuse au goût riche, composée de morceaux de Mozzarella fraîche trempés dans de la crème épaisse. Ce fromage offre une saveur douce et lactée. Il est suggéré de servir la burrata avec de l’huile d’olive et de la saupoudrer de sel et de poivre fraîchement moulu ou de la servir avec des légumes frais grillés. Excellente pour une pizza de qualité supérieure.\u003c\/p\u003e","brand":"IL PARCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631132897598,"sku":"00104747","price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/104747_0_b0bdf726-97fd-49b2-b9ca-b120dfaa8a37.jpg?v=1764235043"},{"product_id":"burratina","title":"Burratina 125g","description":"\u003cp\u003eBurrata di Ignalat la spécialité typique des Pouilles au goût incomparable ! Dans son format mini et pratique, elle fond dans la bouche et permet de savourer une délicatesse sans pareil. Recommandée en combinaison avec des confitures. Idéale à manger aussi bien en entrée qu’en plat d’accompagnement. Pour les vrais amateurs du genre, elle peut être servie à la place de la mozzarella dans une Salade Caprese.\u003c\/p\u003e","brand":"IGNALAT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631132995902,"sku":"00118910","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/118910_0_5c3000dc-21ad-4a18-ab90-75b3513a41fc.jpg?v=1764235045"},{"product_id":"burratina-fumee","title":"Burratina fumée 125g","description":"\u003cp\u003eBurrata fumée d’Ignalat spécialité typique des Pouilles, fumée au moyen d’un processus naturel de fumage au four avec des copeaux de bois qui donnent au produit un goût caractéristique et délicat. Produite avec du lait et de la crème de qualité, avec toute la passion de la tradition qui a toujours distingué les maîtres fromagers d’Ignalat. Essayez la burrata fumée en combinaison avec des confitures ou dégustez-la naturellement en entrée ou en accompagnement.\u003c\/p\u003e","brand":"IGNALAT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631133094206,"sku":"00129007","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/129007_0_55f636eb-1376-4eab-b153-09ca0f4f122b.jpg?v=1764235047"},{"product_id":"burrata-a-la-truffe-noire","title":"Burrata à la truffle 125g","description":"\u003cp\u003eLa burrata à la truffe noire d'Ignalat est un véritable joyau de la gastronomie italienne. Cette spécialité des Pouilles allie la douceur crémeuse de la burrata à l'arôme intense et raffiné de la truffe noire. Chaque bouchée révèle une texture fondante et un mariage de saveurs d'exception. Idéale en entrée ou pour sublimer vos plats, elle se déguste simplement avec un filet d'huile d'olive et du pain frais, ou accompagnée de légumes grillés et de charcuteries fines. Une expérience culinaire unique, parfaite pour les amateurs de produits d'excellence.\u003c\/p\u003e","brand":"IGNALAT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631138009406,"sku":"00517392","price":3.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/burratina_tart_nero_1400_27440801-9579-4aeb-b45c-bcf537daaf78.png?v=1764773052"},{"product_id":"stracciatella-coeur-cremeux","title":"Stracciatella Il Parco 250g","description":"\u003cp\u003eStracciatella de Il Parco sans doute l’un des fromages les plus gourmands et appréciés, grâce à son goût incomparable et à sa ure qui fond dans la bouche. Ce fromage frais, à pâte filée et fabriqué à partir de lait de vache italien, n’est rien d’autre que le cœur onctueux et doux d’un autre fromage la burrata. Si bon et frais, qu’il peut être dégusté seul dans toute sa simplicité. Goûtez-la seule ou accompagnée d’un morceau de pain croustillant et laissez-vous conquérir par sa douceur !\u003c\/p\u003e","brand":"IL PARCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631172022590,"sku":"00104749","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/7260\/7294\/files\/104749_0_d4a642f9-409a-4403-925f-a6201189682d.jpg?v=1764235280"}],"url":"https:\/\/eatalio.shop\/collections\/burrata.oembed","provider":"Eataly","version":"1.0","type":"link"}